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L-甲硫氨酸
L-甲硫氨酸
| 年級 | 試劑級 |
| InChI Key | FFEARJCKVFRZRR-BYPYZUCNSA -N |
| 化驗 | ≥98％（HPLC） |
| 熔點 | 284°C（分解）（點亮） |
| 基因信息 | 老鼠... （116568） |
包裝
1公斤聚乙烯瓶
5,25,100,500克聚乙烯瓶
應用
L-甲硫氨酸已用于氯胺測定和丙二醛測定。它也被用作蛋氨酸測定的標準。
Biochem / physiol Actions
L-甲硫氨酸充當轉甲基化和轉硫化的前體。甲硫氨酸腺苷酸化導致S-腺苷-L-甲硫氨酸（SAM）的形成。SAM用作許多物質的甲基供體。該甲基化與免疫系統功能顯著相關。因此，SAM缺乏導致嚴重的聯合免疫缺陷。已知L-甲硫氨酸的代謝產物谷胱甘肽可調節免疫反應并具有抗病毒作用。
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